茶道：品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式，为弘扬茶文化，普及茶知识，唤起广大市民爱茶、学茶的热潮，特开设茶艺培训班。本期培训班分初级茶艺培训班（少儿班）和中级茶艺培训班（成人班），由多位具备丰富茶艺培训经验的高级茶艺师、评茶师授课，学习环境古典优雅，培训地址：上饶市信州区凤凰大道江南商贸城1-108号观岩茶业。课程设置（参加中级茶艺培训的学员可以通过由本培训中心组织考试取得相应的资格证书）：初级茶艺培训课程表一，中国茶文化基础讲座（了解中国茶史及中国六大茶类）二，名茶鉴赏与冲泡技能三，名茶评审与技巧四，孝道、礼仪与形体训练五，茶叶的营养成分与健美功效六，茶艺演示，茶艺分解，茶艺流程指导（绿茶，花茶，乌龙茶）七，综合复习八，毕业茶会备注：少儿寒假班开课时间共7天（上午九点至十二点，下午两点至五点）中级茶艺培训课程一，茶文化的起源与发展二，茶艺概论（茶道与茶艺的区别）三，中国十大名茶与茶区分布四，中国茶叶的分类与鉴赏五，茶事礼仪与形体训练六，茶之冲泡技巧及茶具的选用七，茶叶的选购及保存八，茶叶的营养成分与健美功效九，茶艺演示，茶艺分解，茶艺流程指导（绿茶，花茶，乌龙茶，红茶）十，综合复习十一，理论与操作考试十二，毕业茶会备注：非脱产班学习时间共8天（每周星期六星期天上午九点至十二点，下午两点至五点，脱产班学习时间共8天（每天上午九点至十二点，下午两点至五点）附图为授课老师为茶楼提供专业的茶艺培训、培训过的学员和学习场地。